Des fèves bretonnes dans les galettes

Ronan Le Flécher, fondateur des Dîners Celtiques, avait signalé sur Twitter l’existence de fèves bretonnes dans certaines galettes, qu’il avait découvert du côté de Paimpol. Nous avons pu nous procurer cette série de fèves auprès d’un boulanger pâtissier du réseau « La miche à pain », à Arradon (Morbihan). L’idée est intéressante, même si elles auraient pu être un peu plus élaborées, et surtout avec des sujets plus marquants. En effet, Anne de Bretagne et Surcouf sont représentés, mais sinon, c’est Excalibur et les légendes arthuriennes, un sonneur de biniou braz, un couple en costume breton, un triskell, un chouan et un Menhir de Carnac.

Nous avions trouvé il y a quelques années une série des 7 saints fondateurs bretons et Sainte Anne, en fausse pierre, qui était plus fine. Mais ne boudons pas notre plaisir, car si cela permet à certains de découvrir la Bretagne par ce biais, l’initiative est donc à saluer.