GWIN GWENN BREIZH EVIT AR PAB FRAÑSEZ

Gwin gwenn Breizh eo zo dibabet gant ar Vatikan evit oferennoù pap François ar hentã.

Paotr laouen eo Guy BOSSARD . Gwinegwr a vicher el «Landreau» er Gwinieg, ëv a oa adverket gant pwrchaser ar Vatikan ha dibabet e win «Domaine de l’Ecu» evit doare anienel anezhã d’ober war-dro e blant-gwini hep poesonoù na sulfitoù na sukr wzhpenn.

Patrick Yves Girard, hervez Presse-Océan d’ar hentã a vis Ebrel (via ABP)

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Viticulteur installé au Landreau depuis cinq générations, Guy Bossard a eu l’heureuse surprise de voir son muscadet sélectionné par le Vatican pour les messes célébrées par le pape François. Tout s’est passé entre le Saint-Siège et l’importateur romain avec lequel travaille habituellement Guy Bossard, rebaptisé par ses collègues, « le pape de la biodynamie ». Un mode de culture dont il est le pionnier en Loire-Atlantique et qui correspond parfaitement aux critères retenus par le Vatican pour le vin de messe. A savoir : un vin le plus naturel possible et sans chaptalisation.

Le Domaine de l’Ecu n’en est pas à son coup d’essai. Sa production figure déjà à la carte du Norma, à Copenhague, consacré le meilleur restaurant du monde.

Source : Presse Océan

Il s’agit d’un superbe Poisson d’Avril proposé sur Presse Océan…

Bravo à eux !!!